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caju – s.m. Bras. Pedúnculo carnudo e sumarento, comestível, de que pende o fruto propriamente dito (“castanha”) do cajueiro.

caju - do Tupi guarani caá-ju=mato de folhas. Parte carnosa do fruto do cajueiro, comestível e rica em vitamina ¨C¨, do qual se fazem sucos e doces.

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